Návrat k zdravým potravinám

Táto kniha vznikla neplánovane. Prvá – po domácky spracovaná verzia, bola „vyrobená“ ako darček k narodeninám pre moju dcéru. Neskôr ju vydavateľ premenil na takúto peknú kuchársku knihu. Mám z nej veľkú radosť, lebo je nielenže pekná, ona je aj užitočná.

Takto vyzerá vnútro knihy:

Na pravej strane je základná fotografia prezentovaného jedla. Pod ňou je rozpis použitých surovín spolu s postupom prípravy. Na ľavej strane sa zvyčajne nachádzajú ešte ďalšie obrázky naservírovaného jedla.

Ukážka z knihy

Pravá strana knihy

Ľavá strana knihy

Rozpis použitých surovín

Postup prípravy jedla

V kuchárskej knihe sa nachádzajú recepty jedál vhodných na raňajky, nechýbajú recepty polievok, zeleninových jedál a nákypov. Nájdete v nej návody na prípravu rôznych druhov šalátov, ale aj zopár jedál z mäsa či rýb. Na konci kuchárskej knihy je niekoľko receptov mojich obľúbených múčnikov (napr. mrkvového koláča).

Mrkvový koláč